OURS

Qué é

O Ourense Rural Summit (OURS) é un foro de expertas e expertos universitarios e axentes do rural de Ourense con base nos 17 Obxectivos do Desenvolvemento Sustentable da ONU. OURS é un evento que xunta o mellor do rural e do universo académico co fin de ser un lugar de encontro para a xeración de experiencias locais e innovadoras que conformen un ecosistema de innovación rural.

OURS é un foro no que repensar en común aplicacións e intervencións no medio rural, a través do co-deseño de iniciativas para poñer en marcha en contornas rurais. Durante tres días expertos internacionais e locais, académicos e diversos axentes do rural, convivirán profundando na Axenda 2030.

ODS1: Fin da pobreza
Erradicar a pobreza continúa a ser un dos grandes desafíos actuais e no OURS estudaranse as alternativas que o rural pode achegar para acadar as cinco metas e as dúas sub-metas deste Obxectivo do Desenvolvemento Sustentable.
ODS2: Fame e seguridade alimentaria
Poñer fin á fame, lograr a seguridade alimentaria, a mellora da nutrición e promover a agricultura sustentable é o obxectivo número 2 da ONU, para o que o sector alimentario e o agrícola, eminentemente rurais, son claves.
ODS3: Saúde e benestar
Promover a saúde e o benestar é fundamental para manternos sans e activos. Dentro das iniciativas que se revisarán no OURS teremos propostas vinculadas con mellorar a calidade de vida e a saúde das persoas no rural.
ODS4: Educación de calidade
A educación é unha das bases para o desenvolvemento sustentable e unha fonte inesgotable de ferramentas para a vida. A educación é, e debe ser, a porta a novas oportunidades tamén no rural.
ODS5: Igualdade de xénero
A igualdade de xénero segue constituíndo unha conquista para realizar en todos os ámbitos da sociedade e aínda queda un longo camiño por diante para recoñecer o papel fundamental das mulleres no ámbito rural. A pesar diso, no OURS contaremos con experiencias de primeira man que supoñen grandes avances para cumprir o ODS5.
ODS6: Auga limpa e saneamento
A calidade da auga e o saneamento repercuten na seguridade alimentaria e na calidade de vida dos habitantes e cada vez faise máis complicado o seu acceso por, entre outros, os efectos devastadores do cambio climático (secas, aumento das temperaturas, choivas torrenciais…)
ODS7: Enerxía alcanzable e non contaminante
O rural é unha fonte inesgotable de recursos a estudar e analizar. Moitas das solucións enerxéticas sustentables actuais teñen o seu foco nas comunidades rurais e na xestión que deriva da enerxía.
ODS8: traballo decente e crecemento económico
Crear traballo de calidade e un crecemento económico sustentable é fundamental para lograr que o medio rural continúe sendo un espazo de innovación e de futuro.
ODS9: industria, innovación e infraestrutura
Moi ligado ao ODS8, para lograr unha economía robusta necesítanse investimentos en infraestruturas, industria e innovación.
ODS10: redución das desigualdades
No mundo actual os cambios son constantes e créanse cada vez maiores desigualdades entre as comunidades. Dentro do OURS teremos ocasión de coñecer iniciativas que reducen as desigualdades no medio rural.
ODS11: cidades e comunidades sustentables
É indiscutible que o rural xoga un papel fundamental na construción dunha nova forma de entender as comunidades sustentables e que é un exemplo vivo de como conseguir acadar as metas do obxectivo no horizonte do 2030.
ODS12: produción e consumo responsables
Na actualidade o uso de recursos é non sustentable, é por iso, que chegou o momento de revisar a fondo outros modelos de produción e consumo que sexan responsables cos tres eixos da sustentabilidade (económico, social, ambiental).
ODS13: acción polo clima
O cambio climático é xa unha realidade palpable no noso día a día. Afecta por igual a comunidades de todo o planeta e o rural é un fervedoiro de iniciativas que nos axudarán a paliar e minimizar o impacto do clima e poder poñerlle freo a tempo.
ODS14: vida submarina
A xestión prudente dos recursos mariños é unha característica clave do futuro sustentable, que ten os seus referentes nas comunidades locais e na xestión que fan dos seus recursos.
ODS15: vida de ecosistemas terrestres
Ourense é terra de montes, bosques e recursos naturais que foron fundamentais para o desenvolvemento do rural. A través de diferentes iniciativas coñeceremos alternativas de coidado e mantemento dos ecosistemas terrestres no rural.
ODS16: paz, xustiza e institucións sólidas
Debemos facer fronte aos desafíos futuros a través dun presente máis pacífico e inclusivo, para o que se necesitan regulamentacións eficientes e transparentes polo ben común.
ODS17: alianzas para lograr os obxectivos
A única forma do acadar a Axenda2030 é a través das alianzas entre os diferentes axentes implicados e disto teñen un amplo coñecemento as comunidades de contornas rurais, que desde as súas orixes traballaron de xeito conxunto cos seus veciños.
ODS17: alianzas para lograr os obxectivos
A única forma do acadar a Axenda2030 é a través das alianzas entre os diferentes axentes implicados e disto teñen un amplo coñecemento as comunidades de contornas rurais, que desde as súas orixes traballaron de xeito conxunto cos seus veciños.

Obxectivos

Converterse nun foro de referencia internacional para o intercambio de ideas do desenvolvemento sustentable no rural.

A través de diversas metodoloxías participativas, académicos e profesionais de diferentes campos traballarán xuntos durante tres días, construíndo lazos e atopando solucións que conducirán a propostas adaptables para mellorar as condicións de vida das zonas rurais.

O OURS conta coa presenza de varios/ as técnicos da OPI (Oficina de Proxectos Internacionais) da  Universidade de Vigo, que axudarán a desenvolver esas ideas en forma de proxectos susceptibles de ser financiados en diferentes convocatorias.

“O obxectivo é establecer sinerxías e crear coñecemento compartido entre a unión de expertos académicos e emprendedores do rural, expertos de ODS e académicos combinando a visión internacional e a local”.

“Difundir o labor do RIO  International  Observatory  of Rural  Research e definir en conxunto unha folla de ruta que permita unha maior precisión nas liñas chave de actuación a través dos Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable.”

“Buscar solucións científicas e sustentables ás necesidades e problemas sociais.”

Programa

9.00 - 13.30h

Rexistro Parador de Santo Estevo

15.30 - 19.30h

Rexistro Parador de Santo Estevo Actividade no Parador e Benvida

20.30 - 22.30h

Cea de Benvida Salón dos reis

22.30 - 00.00h

CINECLUB. Salón dos Monxes

  • Presentación do libro DVD "Galicia Rural. Un debate contemporáneo sobre o medio rural galego".
  • Presentación da edición multimedia "Galicia en la Memoria" do Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Facilitadores: Adela Palomino, directora do Centro de Publicacións do MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) e Aser Álvarez, director de Arraianos Producións e coordinador da edición.

7.00 - 8.00h

Espertando no bosque (ruta circular)

8.00 - 10.00h

Almorzo

Cafetería
10.30 - 11.30

Inauguración

Sala Refectorio
11.30 - 12.00h

Charla Experta

Sala Refectorio

Fostering local development in a globalised world.
Bernadette Montanari (Centre for Biocultural Diversity. University of Kent, U.K.)
Presenta: Jorge Domínguez (Grupo GEA, Grupo de Ecoloxía Animal, Universidade de Vigo)

12.00 -12.30h

Pausa Café

Claustro Bispos planta baixa
13.00 - 14.00h

Empezando a coñecernos

Sala Refectorio
14.00 - 16.00h

Comida

Salón dos Reis
16.00h.-17.00h

Conversas Simultáneas

Conversas 1

Sala Refectorio

Presenta: Anna Champeney (Anna Champeney Textile Studio)

  • Rural povertry in Europe -the case of Hungary or the post-socialist countries. Katarin Tausz (Head of the Institute of Social Studies, Eötvös Loránd University and Director of Advocacy, UNICEF Hungary)
  • Sembrar porvir: agro vivo. Manuel Blanco Desar (Economista e politólogo. Autor de “Unha sociedade sen fillos”)


Conversas 2

Salón dos Bispos

Presenta: Belén Rubio (Vicerreitora de Investigación, Universidade de Vigo)

  • Océanos asfixiantes para a vida mariña e outras verdades inconvenientes. Debora Iglesias-Rodríguez (Professor and Vice Chair. Department of Ecology, Evolution and Marine Biology. University of California Santa Barbara. U.S.A.). Debora Iglesias-Rodríguez (Professor and Vice Chair. Department of Ecology, Evolution and Marine Biology. University of California Santa Barbara. U.S.A.)
  • O papel das confrarías de pescadores en Galicia (Noroeste de España) na protección dos recursos mariños e consecución da equidade: vantaxes e limitacións. Iria García Lorenzo (Investigadora do departamento de Economía Aplicada, Universidade de Vigo)


Conversas 3

Salón dos Monxes

Presenta: Esther de Blas (Vicerreitora do Campus de Ourense, Universidade de Vigo)

  • AlmaNatura. Reactivación Rural Resiliente. Juanjo Manzano e Conce Macías (Almanatura)
  • FICRURAL: Foro Internacional sobre a Cultura e a Economía Rural. Aser Álvarez (director de Arraianos Producións)
17.00 - 17.30h

Café no Mercado. Pausa Café.

Claustro Bispos planta baixa
  • Muuhlloa: cosmética galega, ecolóxica e irmandiña
  • Anna Champeney Textile Studio
  • Sovoral Apicultura Orgánica
  • Inés Rir Téxtiles Estudo
  • Cata de augas: Elena Falqué y Concepción Pérez
17.30 - 19.30h

Grupos de traballo

Sala Refectorio
20.30 - 22.00h

Cea de Benvida

Salón dos Reis
22.00 - 00.00h

Actividade ambiental nocturna Avelaíñas: doncelas da noite. Conduce: Grupo Naturalista Hábitat.

7.00 - 8.00h

Espertando no bosque (ruta circular)

8.00 - 9.00

Almorzo

Cafetería
9.30 - 10.00

Charla Experta

Salón dos Bispos

Food security, food poverty and food policy: Implications for rural communities in the European context. Deirdre O´Connor: School of Agriculture and Food Science. University College Dublin, Ireland.

Presenta: Juan Carlos Mejuto (Catedrático de Química Física. Facultade de Ciencias, Universidade de Vigo)

10.00 - 11.00h

Conversas simultáneas

Conversas 4

Sala Refectorio

Presenta: Eva Garea Oya (Técnico Superior de Relacións Internacionais. Oficina de Proxectos Internacionais, Universidade de Vigo)

  • Perfiles da ruralidade contemporánea: mais alá da idealización e os tópicos do despoboamento. Manuel González Fernández (Universidade Pablo de Olavide, e membro da rede Research and Study Group Southern and Mediterranean Europe da European Society for Rural Sociology, e de Iso-Rural).
  • State of Play of the CAP Reform 2021-2027: current situation within the European Institutions. Jérémie Réquis (Secretariat of the Committee on Agriculture and Rural Development (AGRI), Parlamento Europeo, Bélxica)


Conversas 5

Salón dos Bispos

Presenta: Xesús Morales López (Técnico Superior de Proxectos do ámbito Científico, Oficina de Proxectos Internacionais, Universidade de Vigo)

  • Unha Asociación por e para O Courel. Marcos Reinoso (Pía Paxaro e Presidente da Asociación de Desenvolvemento Rural Serra do Caurel).
  • Proxectos Smart Villages e ecosistemas de innovación rural. Enrique Nieto (European Network for Rural Development, ENRD, Bélxica)
11.15 - 13.45h

Actividade de inmersión local ao aire libre. Plantando conCiencia. Compensación de pegada de carbono.

Conduce: Comunidade de Montes de San Estevo de Ribas do Sil e Oficina de Medio Ambiente (OMA) da Universidade de Vigo

13.45 - 16.00h

Comida

Salón dos Reis
16.00 - 17.00h

Grupos de traballo

Sala refectorio
17.00 - 17.30h

Café no Mercado. Pausa Café.

Claustro Bispos planta baixa
  • Aceites Abril: Cata de aceites monovarietais
  • Anna Champeney Textile Studio
  • Inés Rir Téxtiles Estudo
  • Sovoral Apicultura Orgánica
  • Cata de augas: Elena Falqué y Concepción Pérez
17.30 - 19.30h

Grupos de traballo

Sala Refectorio
20.30 - 00.00h

Cea no Claustro dos Bispos

Magostiño e actividade etnográfica nocturna Conduce: Parador de Santo Estevo

7.00h - 8.00h

Espertando no bosque (ruta circular)

8.00 - 9.00h

Almorzo

Cafetería
9.30- 10.00h

Charla Experta

Salón dos Bispos

Rural and remote Health and Sustainability: challenges and solutions for achieving health equity. Rebecca Schiff. Department of Health Sciences at Lakehead University in Thunder Bay, Ontario, Canada.

Presenta: Federico Mallo Ferrer (Catedrático de Endocrinoloxía, Biomedical Research Centre, CINBIO, Universidade de Vigo).

10.00 - 11.00h

Conversas simultáneas

Conversas 6

Sala Refectorio

Presenta: Ana Caamaño (Técnico da Oficina de Proxectos Internacionais. Universidade de Vigo):

  • Improving Equity through Rural Health and Rural Medical Education. Leonardo Vieira Targa (Wonca Working Party on Rural Practice, Rural and Remote Health Journal e Facultade de Medicina da Universidade de Caixas do Sul, Brasil)
  • Proxectos de innovación social baseados en necesidades inherentes ao proceso de envellecemento poboacional. Noelia López Vázquez (emprendedora social e socia fundadora de activiza!).


Conversas 7

Salón dos Bispos

Presenta: Ana Fernández Mosquera (Técnico Superior de Proxectos do ámbito Humanístico, Xurídico e Social, Oficina de Proxectos Internacionais, Universidade de Vigo):

  • Miñocas de terra, viñedos saudables e viños naturais. Jorge Domínguez (Grupo GEA, Grupo de Ecoloxía Animal, Universidade de Vigo)
  • New agrarian pathways: life on land as opportunity? Paul Swagemakers (Governance and Economics research Network (GEN). Facultade de Ciencias Empresariais e Turismo. Universidade de Vigo).


Conversas 8

Salón dos Monxes

Presenta: Fernando R. Méndez (Xornalista, responsable de prensa da Deputación de Ourense).

  • A imaxe do rural nos medios. Cara e cruz informativa. Ana I. Gracia. Representante da Rede de Xornalistas Rurais
  • Mundo rural: impulsar a cohesión territorial e responder ao reto demográfico. Luis Domínguez (Centro de Excelencia Jean Monnet. Universidade de Vigo)
11.00 - 11.30h

Recollida de equipaxes

11.30 - 13.00h

Traballo en grupo e peche

Salón dos Bispos
13.00 - 14.00h

Conclusións y presentación da Estratexia do Observatorio RIO International Observatory of Rural Research.

Sala Refectorio

Actuación da soprano Ilduara Perianes Guitián coa colaboración do pianista Miguel Guillermo Sáez Sotelo

14.00 - 16.00h

Comida

Programa

Lunes 28 de outubro
9.00 - 13.30h

Rexistro Parador de Santo Estevo

15.30 - 19.30h

Rexistro Parador de Santo Estevo Actividade no Parador e Benvida

20.30 - 22.30h

Cea de Benvida Salón dos reis

22.30 - 00.00h

CINECLUB. Salón dos Monxes

  • Presentación do libro DVD "Galicia Rural. Un debate contemporáneo sobre o medio rural galego".
  • Presentación da edición multimedia "Galicia en la Memoria" do Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Facilitadores: Adela Palomino, directora do Centro de Publicacións do MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) e Aser Álvarez, director de Arraianos Producións e coordinador da edición.

Martes 29 de outubro
7.00 - 8.00h

Espertando no bosque (ruta circular)

8.00 - 10.00h

Almorzo

Cafetería
10.30 - 11.30

Inauguración

Sala Refectorio
11.30 - 12.00h

Charla Experta

Sala Refectorio

Fostering local development in a globalised world.
Bernadette Montanari (Centre for Biocultural Diversity. University of Kent, U.K.)
Presenta: Jorge Domínguez (Grupo GEA, Grupo de Ecoloxía Animal, Universidade de Vigo)

12.00 -12.30h

Pausa Café

Claustro Bispos planta baixa
13.00 - 14.00h

Empezando a coñecernos

Sala Refectorio
14.00 - 16.00h

Comida

Salón dos Reis
16.00h.-17.00h

Conversas Simultáneas

Conversas 1

Sala Refectorio

Presenta: Anna Champeney (Anna Champeney Textile Studio)

  • Rural povertry in Europe -the case of Hungary or the post-socialist countries. Katarin Tausz (Head of the Institute of Social Studies, Eötvös Loránd University and Director of Advocacy, UNICEF Hungary)
  • Sembrar porvir: agro vivo. Manuel Blanco Desar (Economista e politólogo. Autor de “Unha sociedade sen fillos”)

Conversas 2

Salón dos Bispos

Presenta: Belén Rubio (Vicerreitora de Investigación, Universidade de Vigo)

  • Océanos asfixiantes para a vida mariña e outras verdades inconvenientes. Debora Iglesias-Rodríguez (Professor and Vice Chair. Department of Ecology, Evolution and Marine Biology. University of California Santa Barbara. U.S.A.). Debora Iglesias-Rodríguez (Professor and Vice Chair. Department of Ecology, Evolution and Marine Biology. University of California Santa Barbara. U.S.A.)
  • O papel das confrarías de pescadores en Galicia (Noroeste de España) na protección dos recursos mariños e consecución da equidade: vantaxes e limitacións. Iria García Lorenzo (Investigadora do departamento de Economía Aplicada, Universidade de Vigo)

Conversas 3

Salón dos Monxes

Presenta: Esther de Blas (Vicerreitora do Campus de Ourense, Universidade de Vigo)

  • AlmaNatura. Reactivación Rural Resiliente. Juanjo Manzano e Conce Macías (Almanatura)
  • FICRURAL: Foro Internacional sobre a Cultura e a Economía Rural. Aser Álvarez (director de Arraianos Producións)
17.00 - 17.30h

Café no Mercado. Pausa Café.

Claustro Bispos planta baixa
  • Muuhlloa: cosmética galega, ecolóxica e irmandiña
  • Anna Champeney Textile Studio
  • Sovoral Apicultura Orgánica
  • Inés Rir Téxtiles Estudo
  • Cata de augas: Elena Falqué y Concepción Pérez
17.30 - 19.30h

Grupos de traballo

Sala Refectorio
20.30 - 22.00h

Cea de Benvida

Salón dos Reis
22.00 - 00.00h

Actividade ambiental nocturna Avelaíñas: doncelas da noite. Conduce: Grupo Naturalista Hábitat.

Miércoles 30 de outubro
7.00 - 8.00h

Espertando no bosque (ruta circular)

8.00 - 9.00

Almorzo

Cafetería
9.30 - 10.00

Charla Experta

Salón dos Bispos

Food security, food poverty and food policy: Implications for rural communities in the European context. Deirdre O´Connor: School of Agriculture and Food Science. University College Dublin, Ireland.

Presenta: Juan Carlos Mejuto (Catedrático de Química Física. Facultade de Ciencias, Universidade de Vigo)

10.00 - 11.00h

Conversas simultáneas

Conversas 4

Sala Refectorio

Presenta: Eva Garea Oya (Técnico Superior de Relacións Internacionais. Oficina de Proxectos Internacionais, Universidade de Vigo)

  • Perfiles da ruralidade contemporánea: mais alá da idealización e os tópicos do despoboamento. Manuel González Fernández (Universidade Pablo de Olavide, e membro da rede Research and Study Group Southern and Mediterranean Europe da European Society for Rural Sociology, e de Iso-Rural).
  • State of Play of the CAP Reform 2021-2027: current situation within the European Institutions. Jérémie Réquis (Secretariat of the Committee on Agriculture and Rural Development (AGRI), Parlamento Europeo, Bélxica)

Conversas 5

Salón dos Bispos

Presenta: Xesús Morales López (Técnico Superior de Proxectos do ámbito Científico, Oficina de Proxectos Internacionais, Universidade de Vigo)

  • Unha Asociación por e para O Courel. Marcos Reinoso (Pía Paxaro e Presidente da Asociación de Desenvolvemento Rural Serra do Caurel).
  • Proxectos Smart Villages e ecosistemas de innovación rural. Enrique Nieto (European Network for Rural Development, ENRD, Bélxica)
11.15 - 13.45h

Actividade de inmersión local ao aire libre. Plantando conCiencia. Compensación de pegada de carbono.

Conduce: Comunidade de Montes de San Estevo de Ribas do Sil e Oficina de Medio Ambiente (OMA) da Universidade de Vigo

13.45 - 16.00h

Comida

Salón dos Reis
16.00 - 17.00h

Grupos de traballo

Sala refectorio
17.00 - 17.30h

Café no Mercado. Pausa Café.

Claustro Bispos planta baixa
  • Aceites Abril: Cata de aceites monovarietais
  • Anna Champeney Textile Studio
  • Inés Rir Téxtiles Estudo
  • Sovoral Apicultura Orgánica
  • Cata de augas: Elena Falqué y Concepción Pérez
17.30 - 19.30h

Grupos de traballo

Sala Refectorio
20.30 - 00.00h

Cea no Claustro dos Bispos

Magostiño e actividade etnográfica nocturna Conduce: Parador de Santo Estevo

Xoves 31 de outubro
7.00h - 8.00h

Espertando no bosque (ruta circular)

8.00 - 9.00h

Almorzo

Cafetería
9.30- 10.00h

Charla Experta

Salón dos Bispos

Rural and remote Health and Sustainability: challenges and solutions for achieving health equity. Rebecca Schiff. Department of Health Sciences at Lakehead University in Thunder Bay, Ontario, Canada.

Presenta: Federico Mallo Ferrer (Catedrático de Endocrinoloxía, Biomedical Research Centre, CINBIO, Universidade de Vigo).

10.00 - 11.00h

Conversas simultáneas

Conversas 6

Sala Refectorio

Presenta: Ana Caamaño (Técnico da Oficina de Proxectos Internacionais. Universidade de Vigo):

  • Improving Equity through Rural Health and Rural Medical Education. Leonardo Vieira Targa (Wonca Working Party on Rural Practice, Rural and Remote Health Journal e Facultade de Medicina da Universidade de Caixas do Sul, Brasil)
  • Proxectos de innovación social baseados en necesidades inherentes ao proceso de envellecemento poboacional. Noelia López Vázquez (emprendedora social e socia fundadora de activiza!).

Conversas 7

Salón dos Bispos

Presenta: Ana Fernández Mosquera (Técnico Superior de Proxectos do ámbito Humanístico, Xurídico e Social, Oficina de Proxectos Internacionais, Universidade de Vigo):

  • Miñocas de terra, viñedos saudables e viños naturais. Jorge Domínguez (Grupo GEA, Grupo de Ecoloxía Animal, Universidade de Vigo)
  • New agrarian pathways: life on land as opportunity? Paul Swagemakers (Governance and Economics research Network (GEN). Facultade de Ciencias Empresariais e Turismo. Universidade de Vigo).

Conversas 8

Salón dos Monxes

Presenta: Fernando R. Méndez (Xornalista, responsable de prensa da Deputación de Ourense).

  • A imaxe do rural nos medios. Cara e cruz informativa. Ana I. Gracia. Representante da Rede de Xornalistas Rurais
  • Mundo rural: impulsar a cohesión territorial e responder ao reto demográfico. Luis Domínguez (Centro de Excelencia Jean Monnet. Universidade de Vigo)
11.00 - 11.30h

Recollida de equipaxes

11.30 - 13.00h

Traballo en grupo e peche

Salón dos Bispos
13.00 - 14.00h

Conclusións y presentación da Estratexia do Observatorio RIO International Observatory of Rural Research.

Sala Refectorio

Actuación da soprano Ilduara Perianes Guitián coa colaboración do pianista Miguel Guillermo Sáez Sotelo

14.00 - 16.00h

Comida

Lugar

O OURS terá lugar do día 29 ao 31 de outubro no Parador de Santo Estevo situado no concello de Nogueira de Ramuín, en Ourense.

O Parador atópase situado no corazón da Ribeira Sacra, espazo natural de orixinal beleza no interior de Galicia. A orixe do mosteiro remóntase aos séculos VI e VII e nel aprécianse claramente os estilos barroco e románico, con tres impresionantes claustros, un  románico, un gótico e outro renacentista. A beleza e monumentalidade do edificio fixeron que fose declarado Monumento Histórico Artístico no ano 1923.

Novas